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2015.10.28

代表ブログ

我が家の伝統

我が家では梅干しを毎年作る事が伝統の1つです。
私も良い年齢になってきたので、今年は父親に教わりながら自分で作ってみました。
作業は以外と簡単でビックリ。

8月から取り掛かり、9月に天日干しをし保蔵庫にいれ先日いざ食べようとしたところ、、
天日干しの時間が短かったせいかいつもの出来具合からはかけ離れた見た目、味でした。
その結果、10月下旬のいま再度天日干しをしているのでした。。

早く来年になってもう1度、1から作り直したい!

私は腹痛になると梅ドリンクを必ず飲み治しています!

お勧めです。

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