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2015.07.01

代表ブログ

ニュージーランドからマヌカハニーの贈り物

今からもう5年前くらいになるでしょうか。

ニュージーランド南島の北部にあるネルソン地区という場所に行ってきました。
目的はニュージーランドでしか採れないマヌカハニーの巣箱を仕掛けることです。
とにかく環境が素晴らしい。大自然からできたゴールデンビーチと言われる金色のビーチ、
澄んだ海、本当に穏やかな町、などなど。
このような環境で育つすべてのものは自然の恵みを全て凝縮し還元をするのだと思います。

高い抗菌力で有名なマヌカハニー、風邪やキズ・虫歯予防にも効果があると言われている
万能薬です。

だいぶ経ってからですが、自分で仕掛けたマヌカハニーを食べたときの味は格別でした!
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